Ikrawati Fattah

Biography

Spesialisasi Class Pastry. Telah mendalami dunia Pastry sejak  tahun 1992, dari lulus  STP NHI Bandung . Pernah bekerja di Hotel Zurich, Swiss Eropa

Saat Ini Aktif mengajar di Modena Culinaria, dan Praktisi di SMK Santa Maria

Pengalaman Kerja 

- Pernah bekerja di Engematthof Hotel Zurich Switzerland pada tahun 1996 -1997 sebagai Pastry Cook - Pernah bekerja di Jakarta American Club pada tahun 1997 – 2003 sebagai Pastry Chef - Pada tahun 2003 – 2004 menjadi Pastry Chef di Mecantile Athletic Club - Pada tahun 2011 – 2012 menjadi Executive Pastry Chef di - AH Patisserie & Resto ( 10 Store in Jakarta ) - Pada tahun 2013 – 2014 menjadi Pastry Chef di Auroz Gourmet Grill by Amuz



Instructor courses

Category Course name Rating
Kue Kering - Cookies Cara Memulai Usaha 3 macam aneka cookies siap jual bersama Chef Ikra